Нарезка на стол колбаса и сыр, Колбасная нарезка «Собачка» - пошаговый рецепт с фото на evacuator-plus.ru
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. В центре украсьте нарезку розочками из помидоров или имбиря и зеленью. Выкладывают мясную нарезку на плоское блюдо тремя способами:. В кармашки, которые образовались можно вложить дополнительные продукты, например, помидор или огурец. Желательно не брать очень спелые, и тем более, переспевшие фрукты.
Блюдо: Закуски.
Количество порций Существет множестов вариантов красивой праздничной нарезки колбасы и сыра. Одним из самых популярных вариантов нарезки считаются "Рулетики". В таком варианте колбаса и остальное мясо нарезается стандартными ломтиками. Каждый ломтик скручиваем в рулетик. Сыр нарезаем маленькими треугольничками. Красиво укладываем все на блюдо, украсив по бокам зеленью. В данном варианте сыр нарезается прямоугольными ломтиками, которые скручиваются в рулетики.
Колбасу и мясо режем как обычно. Аккуратно складываем все на широкое блюдо, украсив по бокам оливками и перчиком. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Суп из консервированного горошка Французский сэндвич с сыром Паштет из печени с морковью и луком Сырники из творога классический рецепт Салат "Цада".
Сделать это нетрудно, один кусочек скручивается в трубочку, после чего ее необходимо обернуть другими тонкими ломтиками.
Еще один вид оригинальной нарезки можно произвести при помощи обычных форм для теста, желательно металлических. Тонко нарезанным ломтикам колбасы нужно придать форму по нраву, а затем аккуратно разложить кусочки рядами или собрать в канапе. Колбасу довольно большого диаметра можно тонко нарезать и сложить вдвое, затем рядом разложить все остальные ломтики в одном направлении.
В кармашки, которые образовались можно вложить дополнительные продукты, например, помидор или огурец. Чтобы оформить колбасную нарезку в виде большого цветка разложите на тарелке листья салата, а затем тонкие ломтики, которые будут напоминать лепестки, при такой раскладке серединку желательно выложить темными продуктами, например, маслинами.
Также в центр нарезки можно поместить блюдце с соусом. Хотите также посмотреть 11 пошаговых уроков по праздничному оформлению салатов? В отличие от колбасы сыр не обязательно нарезать тонкими слайсами, хотя если сыры разных оттенков или с дополнительными добавками, то укладка по спирали с переходящими цветами будет эффектно выглядеть, главное укладывать их поочередно от нейтральных к пикантным.
Также этот продукт можно сворачивать в трубочки и конусы, если он мягкий и не станет ломаться и крошиться, в серединку каждого кусочка можно добавить оливку, маслину или даже ломтик помидора или болгарского перца. Такое оформление будет напоминать тарелку с цветущими цветками каллы. Мягкие и полумягкие виды сыра можно нарезать в виде крупных одинаковых квадратов или треугольников и затем выложить из них любую фигуру какая вам нравится, чередуя сорта с фруктами, ягодами, орехами.
Также с сырными кубиками можно создать оригинальное канапе.
Для этого на шпажки нужно нанизать по кусочку сыра и добавить к нему подходящий продукт маслины, грецкие орехи, клубнику и так далее. Оригинальны и канапе-бутерброды с добавлением хлеба, маринованных овощей, зелени, солений и так далее.
Помимо шпажек для оформления можно использовать стеклянную тару и многоуровневые подносы. Учитывая данное правило, в оформлении раскладки можно применять все вышеприведенные приемы касательно сыра и мясных изделий.
Вот примеры нарезки мясной и сырной с фото:. И приятного вам аппетита. Сердечки и бревна очень симпатично. Схемой "бревна" пользуюсь давно. Сердечки, на мой взгляд, стоит делать немного меньше хотя, это домыслы, фотография ведь не передаст точный размер. Что касается жар-птицы Простите, но весьма сомнительно. Больше похоже на попытку сюрприза для мамы на 8 марта от ученика 1 класса. В любом случае - Вам успехов, каналу - развития! Таня Дизайн Инфографика.
