Кто такой тануки, Оборотни Тануки
Тануки по-разному изображается в статуях. Является ли эта ссылка подленной? Статуэтки и статуи тануки обеспечивают успех в торговле, они помещаются у входа в бары и рестораны и приманивают клиентов, обеспечивая тем самым процветание владельцам заведений. Приятного аппетита! Манга Эйчиро Ода «One Piece» и аниме по данной манге — персонаж Чоппер, хоть он и северный олень, его часто путают с тануки, поскольку он может превращаться.
За пределами Японии так называют традиционных японских зверей - оборотней , которых в самой Японии называют бакэдануки яп. В японском языке название сверхъестественных существ в виде животных чаще всего оборотней образовывается путём присоединения к названию животного, в виде которого представлен оборотень, приставки бакэ яп.
Поэтому в Японии данного оборотня называют бакэдануки яп.
В дальнейшем в статье тануки будут рассматриваться в том значении, под которым они обычно рассматриваются в России, то есть в значении оборотня.
Тануки символизируют счастье и благополучие. Второй по популярности зверь-оборотень первый — кицунэ. В отличие от кицунэ, образ тануки практически лишён негативной окраски.
Считается, что тануки — большие любители сакэ. Поэтому без его присутствия нельзя сделать хорошего сакэ. По этой же причине фигурки тануки, порой весьма большие, являются украшением многих питейных заведений. Они изображают тануки толстяком-добряком с заметным брюшком, из-под которого проглядывается мошонка.
Считается, что тануки может раздувать их до невероятных размеров. Бытует поверье, что если в шкуру тануки завернуть кусочек золота и поколотить, он также увеличится в размерах. Благодаря этому тануки почитается не только как покровитель питейных заведений, но и как покровитель торговли. Иногда тануки любит подшутить над человеком, но он сам доверчивый и невезучий, из-за чего часто попадает в неприятности.
Тануки может превращаться в человека и даже в предмет. В одной сказке, например, тануки превратился в чайник, а люди его поставили на огонь [1]. В переводе на русский язык, особенно адаптированном, название животного часто меняют на енота или барсука.
Особенно большое количество историй о тануки можно найти на острове Сикоку , что связано с отсутствием на этом острове лис. Народная легенда объясняет это тем, что в прошлом все лисы были изгнаны с острова основателем Сингона , Кукаем [2]. Кроме фольклора, персонажи-оборотни используются в анимации и комиксах [3]. В качестве примера произведений, в которых главные герои являются тануки, и где показаны их способности к смене облика, можно указать:.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Список примеров в этой статье не основывается на авторитетных источниках , посвящённых непосредственно предмету статьи. Добавьте ссылки на источники , предметом рассмотрения которых является тема настоящей статьи или раздела в целом, а не отдельные элементы списка.
В противном случае список примеров может быть удалён. Этот раздел имеет чрезмерный объём или содержит маловажные подробности неэнциклопедичного характера. Если вы не согласны с этим, пожалуйста, покажите в тексте существенность излагаемого материала. В противном случае раздел может быть удалён. Ведь Япония а также Китай и Корея — это исконная родина симпатичных тануки, сосуществовавших людьми бок о бок сотни тысяч лет!
Множество достоинств енотовидной собаки — тануки воспето в японском фольклоре.
Есть и такие качества, за которые японцы её даже боятся и почитают как мага, волшебника-чародея, оборотня… А ещё енотовидная собака умеет… петь!
И за это её держат во многих домах Японии как домашнее животное. Потому и не вызывает удивления, что одну из разновидностей суши назвали японцы в честь этого загадочного животного. Ну, а теперь перейдём непосредственно к блюду: Суши «Тануки», с креветками, сыром и огурцами Суши-салат. Приступаем к приготовлению: — Приготовить суши-рис как в рецепте « Суши с маринованной скумбрией ». Пожалуйте откушать экзотическое блюдо «Тануки с креветками, сыром и огурцами», приятного вам аппетита!
А от себя хочу сказать, что Крошка-енот Тануки, наверное, совсем не отказался бы от такого замечательного блюда, так как зверьки эти любят и с удовольствием едят все те продукты, что мы намешали в этот, прости господи, суши-салат!
Ну, и в дополнение к главному блюду приведу ещё парочку японских салатов, упоминающихся выше, в рецепте самого, собственно, блюда. Признанным лидером среди соевых соусов является натуральный соус Kikkoman, производящийся по старинному японскому рецепту.
Процесс приготовления: — приготовить суши-рис, как в рецепте « Суши с маринованной скумбрией »; — яйца приготовить в виде тонкого японского омлета, остудить и мелко порезать. Налить на сковороду растительное масло и хорошо раскалить, излишки масла слить. Печь, пока не окрепнут внешние края омлета, после чего омлет перевернуть на другую сторону, как блин. Следить, чтобы омлет ни в коем случае не подгорел. Сделали омлет?
Продолжаем дальнейшее приготовление блюда: — мясо кальмаров откинуть на сито, дать стечь соку и порезать соломкой; — салат промыть, обсушить и также порезать соломкой; — лук почистить, порезать полукольцами, ошпарить и быстро охладить; — зелень промыть, обсушить и мелко порезать; — огурец промыть, обсушить и порезать тонкими дольками; — рис смешать с кальмарами, яйцами, луком, майонезом, посолить по вкусу и выложить на блюдо.
Сверху суши полить соевым соусом, украсить дольками огурца, зеленью и салатом. Суши «Астана» готовы — приятного аппетита! Процесс приготовления: — Приготовить рис так, как в рецепте «Суши с маринованной скумбрией. Ножки удалить. Шляпки положить в небольшую миску и влить столько воды, чтобы она покрывала грибы. Добавить мирин. Мирин — сладкое рисовое вино, которое придаёт блюдам характерный сладкий вкус.
В приготовлении блюд саке используется в малых количествах. Его можно заменить сухим хересом.
И, опять-таки, приятного аппетита и хорошего настроения! Если же вам захочется продолжить знакомство с японской кухней и суши-блюдами, то предлагаю вам попробовать приготовить ещё и это: Суши, приготовленные вручную, или «нигри-дзуси»,. Или же порадовать своих домашних таким живописным, экзотическим роскошеством, как «Шкатулка с драгоценностями», которое будет прекрасным предлогом для совместного семейного отдыха и общения за праздничным столом.
И успехов вам! Теги: японская кухня , рецепты , кулинария , суши Комментировать 1 Оценить 5 4 3 2 1.
Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт Войти через социальные сети:. Какая ты, однако, умелица, Мариш. Рубрики Теги Авто-мото. Дом и семья. Еда и кулинария. Законы и безопасность. Красота и здоровье. Мир вокруг нас. Мужчина и женщина. Проза жизни. Работа, карьера, бизнес. Техника и Интернет. Физкультура и спорт.
Фэн-шуй и непознанное.
Интернет Россия биографии воспитание выбор деньги дети достопримечательности еда женщина здоровье изобретения интересный факт искусство история кино кинопрокат красота кулинария культура литература любовь музыка обучение общество отдых отношения в паре покупка полезные советы популярность праздники приготовление психологические проблемы психология психология общения путешествия работа ребенок рецензии рецепты современность техника традиции фильмы юмор.
Мнения Обсуждения Игорь Вадимов Грандмастер 25 марта в Сергей Дмитриев Мастер 25 марта в Ляман Багирова Грандмастер 24 марта в Леонид Котляр Мастер 24 марта в Валерий Сатокин Мастер 24 марта в Сергей Дмитриев Мастер 23 марта в Сергей Дмитриев Мастер 22 марта в Чем пишут в космосе?
