Суши картинки и названия, Роллы 8 шт.
Соевая паста мисо - что это. Роллы имеют широкую популярность среди азиатской кухни. Роллы «Чука маки» руб. Маки — это разные виды роллов, которые бывают:. Сякэ Васаби Ролл с лососем, авокадо, мягким сыром и соусом Васаби-лайм.
Эти суши впервые придумали на территории США, поэтому их очень любят американцы. Содержат рис, крабовые палочки или крабовое мясо, а также нори и свежий кусочек огурца. Всю поверхность ролла покрывает икра летучей рыбы. Она имеет легкий вкус и приятно хрустит во рту.
Этот вид роллов обожают европейцы, они и придумали сочетание ингредиентов.
Внутри прячется мягкое авокадо или свежий огурец, обернутый в нежный сыр Филадельфия. Обязательно добавляют ломтик лососевой рыбы, а затем оборачивают рис в подкопченного угря. Такие роллы всегда запекаются или обжариваются во фритюре до хрустящей корочки.
Считаются более безопасными, подходят тем, кто боится сырых морепродуктов. Начинка состоит из морепродуктов и рыбы. Осака всегда подается в теплом виде и посыпается обжаренным кунжутом.
Внешне роллы действительно напоминают спину дракона. Особой популярностью они пользуются на западе. Начинка состоит из огурца и креветки.
Рис украшают кусочком подкопченного угря. При подаче роллы выкладываются извилистой линией, напоминающей хвост ящерицы. Это категория больших роллов, для тех, кто сильно проголодался. Обычно в состав входит более 3-х ингредиентов, не считая риса. В начинку добавляют рыбу, омлет, овощи, креветки, можно встретить даже сочетание грибов и овощей или мини-омлет внутри. Данный вид роллов относится к деликатесам. Темпура — это кляр, в который опускают роллы. Затем их обжаривают во фритюре и подают в теплом виде.
Такой способ приготовления создает хрустящую корочку. Состав темпуры — яйца, панировочные сухари и темпуровая мука. Начинка обычно состоит из нежного сыра, свежего крабового мяса, слабосоленой рыбы, огурца. Диетические роллы. Вариант приготовления может отличаться, ключевая особенность — белоснежный сливочный сыр, который напоминает снежные склоны.
Филадельфия эби Ролл Филадельфия эби, со сливочным сыром, икрой тобико и креветкой, обернут пластиками лосося. Унаги чукка маки лайт Ролл Унаги чука маки, с начинкой из сыра креметта, чукки, тобики и зеленого лука, с нарезкой угря, орехового соуса и белого кунжута. Канадский черный Ролл Канадский со свежим лососем, сыром креметта, зеленым луком и огурцом, под нарезкой угря, соусом Унаги и черным кунжутом. Йонака ролл Ролл с копчёной курицей, огурцом, мягким сыром и тобико.
Хияши унаги Ролл с угрём, салатом Чука и мягким сыром. Хотате караи Ролл с острым гребешком, лососем и авокадо. Мексиканский ролл Ролл с креветкой темпура, огурцом и тобико. Овара ролл Ролл с жареной кожей лосося, огурцом, тобико и кунжутом. Кунсэй батакон Ролл с копчёным лососем, беконом, огурцом и мягким сыром. Унаги урамаки Ролл с угрём, лососем, авокадо, огурцом, мягким сыром и кунжутом.
Окинава ролл Ролл с креветкой темпура, огурцом, мягким сыром и тобико. Сякэ темпура Ролл с лососем, креветкой темпура, огурцом, тобико и васаби. Дракон ролл Ролл с угрём, авокадо, мягким сыром и тобико. Гейша ролл Ролл с морским гребешком и тобико. Унаги ролл Ролл с угрём. Тэкка ролл Ролл с тунцом. Сякэ ролл Ролл с лососем. Авокадо ролл Ролл с авокадо. Каппа ролл Ролл с огурцом. Филадельфия Ролл с лососем, огурцом, авокадо и мягким сыром.
Калифорния Хамачи Ролл с желтохвостом, манго, огурцом и тобико.
Калифорния Хот Тёплый ролл с мясом краба, авокадо, огурцом и тобико. Сякэ Калифорния Ролл с лососем, авокадо, огурцом и тобико. Калифорния Ролл с мясом краба, авокадо, огурцом и тобико.
Сякэ Васаби Ролл с лососем, авокадо, мягким сыром и соусом Васаби-лайм. Юнами ролл Ролл с лососем и копчёным угрём под сырным соусом с гребешком. Горячий дракон Ролл с копчёным угрём, авокадо, мягким сыром и соусом с гребешком. Хитоми ролл Ролл со снежным крабом, угрём, омлетом и соусом Унаги. Кани Хотто Ролл с мясом краба, авокадо и тобико. Кагувасэ ролл Ролл с жареным лососем, мягким сыром и базиликом.
Итальянский ролл Ролл с копчёным угрём и четырьмя сырами. Эби ниватори Ролл с креветкой, копчёной курицей, рукколой, огурцом, кунжутом и соусом Унаги. Каи хотатэ Ролл с гребешком, салатом айсберг, тобико и соусом Унаги. Cякэ ниро Ролл с лососем, мягким сыром и тобико. Яки хамачи Ролл с жареным желтохвостом, латуком, огурцом, мягким сыром, острым соусом и кунжутом. Унаги тори Ролл с копчёными угрём и курицей, красной икрой, авокадо, мягким сыром, соусом Унаги и кунжутом.
Канаяма ролл Ролл с креветкой темпура, салатом айсберг, огурцом, тобико, сырно-чесночным соусом и кунжутом. Отори ролл Ролл с морским окунем темпура, огурцом, тобико и стружкой тунца. Тенкацу Ролл с угрём, огурцом, тобико, кунжутом, тенкацу и соусом Унаги. Футомаки Ролл с копчёным и свежим лососем, огурцом, мягким сыром, тобико и соусом Унаги.
Когасэ Ролл с опалённым лососем, угрём и мягким сыром. Абокадо Ролл с лососем, авокадо, тенкацу и кунжутом. Синсэи Ролл с мясом краба, лососем и тобико. Фурай Ролл с лососем, угрём, авокадо, мягким сыром и луком фри. Калифорния ям Ролл с креветкой темпура, тобико, огурцом, тенкацу, кинзой, соусами Том-ям и Унаги. Калифорния Ками Ролл с мясом краба, лососем, авокадо, огурцом и тобико в рисовой бумаге. Калифорния Роял Ролл с мясом краба, авокадо и тобико. Калифорния Эби Ролл с креветкой, авокадо, манго и тобико.
Унаги двойной сыр Рис, угорь, щедрая двойная порция творожного сыра, огурец. Панда Рис, угорь, краб, японский омлет, сыр творожный, кунжут, огурец, соус унаги. Очень вкусный ролл Рис, очень много лосося, сыр творожный, огурец.
Есенин Рис, лосось, королевские креветки, сыр сливочный, спайс, огурец. Джинджер Рис, лосось, имбирь, икра летучей рыбы, сыр творожный. Нормандия Рис, филе лосося, салат чукка, сыр творожный. Чиз лосось Рис, лосось, щедрая порция творожного сыра. Джо блэк Рис, масляная рыба, томаго, огурец, икра летучей рыбы, соус спайс. Флэш Рис, икра летучей рыбы, сыр творожный, лосось филе, огурец.
Салмон чиз Рис, лосось, огурец, творожный сыр. Грин ролл Рис, нори, укроп, сыр творожный, лосось, огурец, лук зеленый. Старк Рис, сыр творожный, огурец, лосось кранч, соус спайс, кляр.
Рейв Рис, сыр творожный, огурец, лосось кранч, помидор, кляр, лук красный, соус спайси. Цезарь ролл Рис, ветчина, салат, помидорчики, томаго, соус цезарь, кунжут. Запеченный ролл рэд салмон Рис, лосось, креветка, масага, огурец, творожный сыр, соус спайси, сыр пармезан. Запеченный ролл с нежным цыпленком и угрем Рис, нежное куриное филе, угорь, огурец, сыр сливочный, соус спайси, икра летучей рыбы, сыр пармезан. Запеченный ролл с мидиями Рис, нори, масаго черная, мидии, сыр, огурец, краб, лук зеленый, соус спайси, пармезан.
Запеченный ролл с лососем и сыром Рис, лосось жареный, огурец, сыр творожный, сыр пармезан, соус спайс. Запеченный ролл с лососем и солеными огурчиками Рис, лосось, соленые огурчики, сливочный сыр, спайси, сыр пармезан. Запеченный ролл в кунжуте с лососем Рис, лосось, огурцы, кунжут, соус спайси, сыр пармезан.
Запеченный ролл цезарь Рис, курочка, помидор, лист салата, кунжут, соус цезарь, сыр пармезан. Запеченный ролл партизан Рис, нори,обжареная кожа лосося, помидор, сыр, лук зеленый, соус спайси, пармезан.
Кранч морской Рис, угорь, королевские креветки, соус спайс, сыр творожный, сыр сливочный. Кранч шримп Рис, тигровые креветки, филе лосося, сыр творожный, соус спайс. Кранч отечественный Рис, лосось, сыр сливочный, маринованные огурчики, помидоры свежие, лист салата и зеленый лук.
Кранч сливочный Рис, филе лосося, сыр сливочный, огурец, соус спайс. Инари и Гункан суши. Чукка суши Суши гункан с маринованными водорослями и ореховым соусом.
Икура Гункан с красной икрой. Спайси кани Гункан суши с крабом. Спайси унаги Гункан суши с угрём. Сяке Икура суши Гункан из свежего лосося, красной икры и сливочного сыра. Каеси суши Суши гункан с мидиями и острым соусом. Спайси эби Гункан суши с креветкой.
Хияши Гункан суши с салатом чука и ореховым соусом. Кани Гункан суши с крабом. Спайси хотатэ Гункан суши с морским гребешком. Спайси хамачи Гункан суши с желтохвостом.
