Шарики из сгущенки
Шаг 2. География кухни: Русская кухня. Переворачивать при жарке шарики не нужно, они сами проделывают волшебным образом данную процедуру. Посмотреть рецепт Куриный суп по-японски Первые блюда.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only.
You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen. Главная Рецепты Десерты Пончики на сгущенке. Тип: Десерты. Время: 60 минут. Сложность: Легко.
Порций: 5. Детские блюда. Ингредиенты Пшеничная мука г.
Сгущенное молоко мл. Соль по вкусу. Яйцо 2 шт. Сода 0,25 ч. Подсолнечное масло мл. Напечатать рецепт. Приготовление 1 Готовим тесто. В глубокой миске миксером или венчиком перемешайте яйца с солью и содой. Вмешайте в эту смесь сгущенку. Далее, не прекращая смешивать, всыпьте в миску муку.
Муки может понадобиться чуть меньше. Судите по консистенции теста.
Оно должно получиться густым и тягучим. Его нарежьте маленькими кусочки, которые потом скатаете в шарики. У меня по размеру шарики получились похожими на фундук. В нём обжаривайте шарики до образования золотистой корочки. Затем переместите изделия на бумажные полотенца. Ее по желанию можете смешать с корицей.
Подавайте пончики еще теплыми к чаю или кофе. Кстати, если добавить в тесто творог, пончики на сгущенке получатся более сытными и нежными по вкусу.
А еще некоторые хозяйки готовят такие шарики с начинкой.
В тесто они заворачивают кусочки шоколада или мармелада. Но это, конечно, по желанию. Удачи в приготовлении! Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Автор рецепта. Татьяна Роздольская. Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора.
Таня обожает активный отдых на природе. Сначала ложкой, а затем руками замесите мягкое эластичное тесто. Учтите, что количество муки в рецепте приблизительное. Вначале я всыпала г муки и по мере вымешивания понемногу добавляла еще.
В зависимости от густоты сгущёнки и размера яйца муки может понадобиться больше или меньше. На присыпанном мукой столе из теста скатайте колбаску и нарежьте ее на одинаковые кусочки весом около 20 г каждый. Скатайте из каждого кусочка небольшие ровные шарики. Излишки муки стряхните, чтобы она не подгорела. В сотейнике на среднем огне разогрейте растительное масло.
Небольшими порциями выкладывайте шарики из сгущенки и жарьте до появления румяной корочки. Учтите, что во время жарки шарики увеличиваются в размере в раза. Шарики становятся румяными очень быстро, поэтому не отходите от плиты.
