Кофе через слона
Реклама уверяет, что напиток приготовленный из таких зёрен обладает насыщенным, мягким вкусом именно благодаря процессу переваривания в кишечнике слона. Какие овощи и фрукты полезно есть с кожурой? Границы азиатских государств — Таиланда, Мьянмы и Лаоса — образуют особый район, именуемый Золотым треугольником. Однако желание есть только здоровую пищу может мутировать в весьма неприятное расстройство пищевого поведения, известное как «орторексия». Любая готовка сопровождается деградацией питательных веществ, на которую влияет количество тепла, количество используемой при готовке воды, длительность процесса, а также количество и свойства самых этих питательных веществ к примеру, фолиевая… Читать далее….
В желудке слона разрушается белок, который дает горький вкус. После такой переработки получается один килограмм уцелевших зерен кофе. Из них и получается мягкий напиток без характерной горечи.
Погонщики слонов собирают навоз с зернами кофе, перебирают его и извлекают кофейные ягоды. Ягоды, после тщательной промывки, извлекаются и отправляются в Бангкок для просушки.
Слоны, которые производят самый дорогой кофе в мире, обитают в заповеднике, который расположен в так называемом Золотом треугольнике. Границы азиатских государств — Таиланда, Мьянмы и Лаоса — образуют особый район, именуемый Золотым треугольником. Кофе «Черный бивень» предлагается в только четырёх отелях сети Anantara. Отели расположены на Мальдивах и на курорте Anantara Golden Triangle, расположенном в Золотом треугольнике.
Найти его, а, тем более, купить, очень сложно. На прилавках магазинов чаще всего встречается подделка.
В результате кофе приобретает несравненные фруктовые и землистые ароматы, что придает продукту особую вкусовую изюминку, которую ценят гурманы во всем мире. Купить продукт этой марки очень сложно, поскольку продажа его ведется лишь в некоторых городах Таиланда. Мы работаем с г. В наши экспедиционные туры съездили тысячи людей, и со многими участниками этих экспедиций мы поддерживаем многолетние дружеские связи.
Мы стараемся постоянно поддерживать в актуальном состоянии все предложения на нашем сайте, однако, эти предложения все-таки не являются публичной офертой, поскольку не содержат полной информации по условиям и могут незначительно меняться в тексте договора.
Надеемся на понимание. Права на использование товарных знаков «в джунгли с географом», «в тропики с географом» и «тайный меридиан» принадлежат ИП Черняховский Дмитрий Александрович.
При полном или частичном использовании любых материалов сайта exotravel.
Участник Реестра Туристических Агентств. Добавить в Избранное. Слоны вместо мусангов при производстве кофе «Лювак». Главная » Блог » Слоны вместо мусангов при производстве кофе «Лювак».
Производится в Таиланде и является самым дорогим сортом кофе в мире. Обработка кофейных зёрен в пищеварительном тракте связана с тем, что после попадания в желудок слона его желудочная кислота разрушает белок, заставляющий кофе горчить.
В итоге, по мнению дегустаторов, получается мягкий напиток без обычной для кофе горечи. Слон переваривает зерна в период времени от 15 до 30 часов вместе со своей обычной пищей — бананами, сахарным тростником и прочими компонентами слоновьего вегетарианского рациона.
