Апероль со спрайтом, Введите символы
Травяной биттер. Очень необычный, зажигательный шприц, остроту которому придает перец чили. Коктейль «Американо». Впервые этот напиток выпустила фирма «Барбиери» в году.
Рецепт этого коктейля придумал российский бармен Кирилл Герасименко в году. Напиток запоминается густой пенкой и оригинальным вкусом, в котором сочетаются горькие нотки биттера с тонами дыни и кислинкой лимона. Вместо ликера из дыни можно взять аналогичный из зеленого яблока, вкус станет немного насыщеннее. Наполнить шейкер льдом, добавить белок одного куриного яйца даст коктейлю необходимую текстуру , ликер зеленой дыни или яблока, Апероль, лимонный сок и сахарный сироп.
Рецепт придумал бармен Ричард Хант в году в Лондоне. В основе Апероль и белое вино. Коктейль имеет оригинальный и хорошо сбалансированный вкус, но требует редких ингредиентов, в частности — французского бузинового ликера Сен-Жермен. Смесительный стакан наполнить льдом. Бокал для подачи коктейльную рюмку охладить льдом или любым другим способом.
Влить в смесительный бокал белое сухое вино и Апероль. Добавить Сен-Жермен и вишневый ликер.
Убрать лед из бокала для подачи. Перелить коктейль из смесительного стакана в коктейльную рюмку через стрейнер барное ситечко.
Украсить ягодкой клубники или вишни. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.
Состав и пропорции: Апероль — 40 мл; игристое вино шампанское — 60 мл; содовая газировка — 20 мл; лед. Рецепт 1. Большой винный бокал наполнить льдом.
Добавить Апероль с шампанским и газировку или тоник.
Украсить дольками апельсина положить прямо в бокал. Апероль со Швепсом другим тоником Простой освежающий коктейль умеренной сладости с отчетливыми горькими нотками. Состав и пропорции: Апероль — 25 мл; тоник обычно Schweppes — 50 мл; лед. Бокал для подачи наполнить льдом. Влить Апероль со Швепсом другим тоником. Аккуратно перемешать появится много пены. По желанию украсить готовый коктейль апельсиновой долькой.
Апероль Сауэр Aperol Sour В меру сладкий коктейль с горчинкой и едва заметной кислинкой, в послевкусии прослеживаются можжевеловые тонки в основе Апероль с джином.
Состав и пропорции: джин — 30 мл; Апероль — 30 мл; лимонный сок — 15 мл; сахарный сироп — 10 мл; белок куриного яйца — 1 по желанию ; лед.
Бокал типа рокс наполнить льдом или охладить любым другим способом. Коктейль «Апероль-шприц» Aperol Spritz. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Еда Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Газированная вода. Цедра апельсина. Аперитив апероль. Инструкция приготовления. Барный набор. Совет к рецепту В бокал можно положить и дольку апельсина. Этот рецепт в статье:. Рецепты шефов. Комментарии 10 : Показать все комментарии.
Лиза Суродеева 10 April На севере Италии это прямо-таки традиционный напиток, наверное, из-за освежающего, бодрящего вкуса. Подают к нему маслины и чипсы. Апероль — это биттер, купить можно в магазинах типа напитки мира и т.
Однажды мне повезло найти такой в каком-то гипермаркете. Ответить Пожаловаться. Regina 3 January Прекрасный, освежающий, с легким горьким вкусом напиток! Вкуснее, если добавить дольки апельсина. В Москве редко в ресторанах встретишь этот коктейль, в основном в меню только апероль в чистом виде.
Евгений Лебедьков 15 July В «красном и белом» заказал, на следующий день привезли, только вместо просекко взял крымское шампанское брют. Читайте также: Идеи Библиотека. Идеи Рецепты.
Постные рецепты Современные и нескучные блюда для постного меню. Похожие рецепты. Напитки Европейская кухня.
