Гибрид апельсина и грейпфрута, Как называется смесь грейпфрута и апельсина
Для эффективного соблюдения любых рекомендаций по питанию важно, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной. Спроси эксперта! Вот Нова: Вот смотрю и думаю: чёрт его знает, наверняка я что-то такое пробовал, но продавалось оно скорее всего под ценником «Мандарины». Дзен Статьи SarovSky Чем так полезен один из представителей цитрусовых - грейпфрут. Помело — состав и полезные свойства В составе помело содержится большое число витаминов и минералов и практически не содержатся жиры.
Изначально апельсин прижился на берегах Африки и Южной Азии, после чего попал в Европу, где стал оранжерейным гостем. А вот в Южной Америке его культивирование дало прекрасные результаты. В настоящее время выращивание апельсинов - серьёзная статья экспорта многих стран. Лидерами в этой сфере являются Китай, США, Индия, а настоящий рекорд установили в году в Бразилии, где собрали 16 млн тонн этого фрукта!
Апельсиновый сок применяют при производстве алкогольных и безалкогольных напитков, а также кондитерских изделий. А апельсиновое масло - как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметики. В Европе онн стал известен во второй половине 18 века.
Выращивался во многих странах с субтропическим климатом. По одной из версий грейпфрут есть не что иное, как гибрид помело и апельсина. Чтобы поднять репутацию товара, средневековые маркетологи дали ему наименование: грейпфрут. Первая часть слова «грейп» в переводе с английского означает виноград, а вторая часть «фрут» переводится, как фрукт. Дело в том, что плоды этого растения напоминают крупные гроздья винограда, так как зачастую растут на дереве, собравшись в отдельные компактные группки.
Название прижилось, и с тех пор плод постепенно стал обретать мировую известность. Родиной мандаринов являются Китай и Вьетнам. Фрукт считается символом власти. В Европу он был завезён только в начале 19 века. В Россию мандарины начали завозить из Германии в х годах.
Они поспевали в декабре, а доставить их в Петербург и Москву можно было только к концу января. В х годах первые мандариновые плантации появились в Абхазии и одной из грузинских областей — Кахетии. Сроки доставки фруктов в крупные российские города благодаря этому сократились, и вскоре в богатых семьях появилась новая традиция: рождественскую ёлку начали украшать мандаринами. После этого африканские цитрусы стали доставлять регулярно, и привозили их в Советский Союз как раз к новогодним праздникам.
Зимой они были едва ли не единственными свежими фруктами, которые можно было подать к праздничному столу. В торговой сети под видом мандаринов в значительной мере продают так называемые клементины.
Это гибрид манадрина и апельсина, который отличается от классического манадрина более крупными размерами и повышенным содержанием сахара.
Начнём с того, что лимоны как и огурцы употребялют в пищу в сильно недозрелом виде. Если у вас есть сомнения в этом тезисе - посмотрите на спелые лимоны и огурцы - и те, и другие имеют радикально оранжевую окраску. Таким образом, спелый лимон оличается от прочих цитрусовых только яйцевидной формой Родиной лимона является Индия.
По мнению учёных, это гибрид лайма и еще одного цитрусового - этрога. Ещё с давних пор с подножий Гималаев это растение перешло в Месопотамию, где и прижилось, оттуда оно попало в страны Азии, а далее — в Европу. Ежегодно в мире собирают около 14 млн тонн лимонов.
Применение лимона можно встретить в народной медицине самых разных стран для лечения таких болезней, как водянка, желтуха, цинга, болезни почек, геморрой, туберкулёз лёгких, подагра, острый ревматизм, ломота, желудочный катар и других.
Отвар лимона с коркой используется как лекарство от малярии в Италии. При атеросклерозе лимон применяют в качестве лечебного и профилактического средства. Древние врачеватели также применяли его для лечения женских болезней. В Китае оно было известно ещё в году до нашей эры. Завезли этот фрукт в Европу в 14 веке мореплаватели. Его также называют шеддоком в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена этого фрукта в Вест-Индию с Малайского архипелага в 17 веке.
Помело также растёт на Черноморском побережье Кавказа. Это самый крупный по размеру фрукт из цитрусовых: вес плода может достигать 10 килограммов, диаметр — 30 сантиметров впрочем, таких гигантов в российские магазины не завозят.
Восстановление тканей и заживление ран происходит быстрее при добавлении витамина С. Способствует здоровью глаз. Витамин А, содержащийся в грейпфруте в форме предшественника бета-каротина , необходим для нормального зрения.
Витамин А также может играть роль в лечении возрастной дегенерации желтого пятна. Поддерживает здоровье сердца. Это также может помочь снизить кровяное давление у взрослых с избыточным весом. Уменьшает воспаление. Грейпфруты содержат флаваноны, которые являются подклассом флавоноидов. Флавоноиды проявляют противовоспалительную, антитромбогенную, антидиабетическую, противораковую и нейропротекторную активность.
Есть сообщения об аллергии на цитрусовые, но это состояние считается необычным. Аллергия на грейпфрут возможна, но маловероятна. Но если у вас аллергия на цитрусовые, вам следует избегать грейпфрута. Побочные эффекты.
Вам не следует есть грейпфрут или пить грейпфрутовый сок, если вы принимаете гиполипидемические снижающие уровень холестерина препараты, называемые статинами. Соединения, обнаруженные в грейпфруте, могут взаимодействовать с ферментами в кишечнике, которые помогают организму усваивать некоторые виды статинов. Лекарственные взаимодействия.
Если вы принимаете лекарства, обязательно поговорите со своим врачом перед употреблением грейпфрута или любых продуктов, содержащих грейпфрут. Грейпфрут противопоказан при приеме некоторых лекарств, отчасти потому, что он увеличивает метаболизм, что может привести к неправильному дозированию принимающихся препаратов. Сорта грейпфрута включают розовый, белый или рубиново-красный.
Рубиново-красный — самый распространенный и легкодоступный. Эти грейпфруты известны своим более мягким вкусом и ярко-красным внутренним цветом. Розовый грейпфрут также распространен, но он не такой сладкий.
Белый грейпфрут имеет бледно-желтый цвет снаружи и розоватый, беловатый внутри.
Белые грейпфруты дают лучший сок. Что касается калорий и макронутриентов, то профили питания одинаковы для грейпфрутов любого оттенка. Когда лучше покупать. Сезон грейпфрутов длится с октября по июнь. Но вы можете найти грейпфруты в большинстве продуктовых магазинов круглый год.
При покупке ищите грейпфруты без зелени снаружи.
Избегайте фруктов с мягкими пятнами или влажными участками. Избегайте грейпфрутов с грубой или морщинистой кожурой. Как правило, грейпфрут, который кажется тяжелым для своего размера, будет сочным. Когда вы держите грейпфрут в руке, он должен быть тяжелее, чем кажется.
Считается, что содержание антиоксидантов в цитрусовых увеличивается по мере их созревания, поэтому идеально выбирать полностью спелый грейпфрут. Хранение и безопасность. Если вы планируете съесть грейпфрут сразу, оставьте его при комнатной температуре.
Если вы используете его позже, хранить грейпфруты в холодильнике нормально. Поместите фрукты в пакет в отделение для фруктов. Охлажденный целый грейпфрут может оставаться свежим до шести недель.
